一見難しそうに思いますが、ポイントを押さえれば自宅でも美味しいアイスコーヒーを入れることができます。
＜"ホット用"の豆で美味しいアイスコーヒーを入れるには？＞
▽アイスコーヒー 水出しコーヒー
アイスコーヒーにはアイス専用の豆を使うほうがいいというイメージがありますが、こちらのエントリーによれば、ホット用の豆でも「深煎りの苦味とコクがあり、尚且つ酸味の少ない物」であれば、アイスにしても充分美味しく飲めるとのこと。美味しく入れるには、やや多めの粉（1人分120ccで15g程度）をドリッパーに入れて湯を注ぎ、出てきた抽出液を急冷するのがポイントです。ドリッパーとサーバーの間に冷却器をセットすれば、簡単に急冷することができます。
＜美味しい"水出し"コーヒーを入れるコツ＞
我が家はコタツ派です。
しかも、桃次郎はこたつに入った人間の膝に乗るのが大好き。
何時間も膝に乗って気持ち良く寝ています。
乗られる人間の方は江戸時代の拷問かっ…というくらい重いのですが。
コタツ布団のカバー、毎年買いそびれて、なんだかボロボロでした。
今年こそ！と思っていましたが、思わぬところでナイスなものを見つけました。
島忠ホームセンター。
ホヌとモンステラのハワイアンな柄のコタツ布団カバーとその上にかけるマルチカバー。
しかもホームセンター価格。どちらも千円台。
結局、二色各一枚、つまり2セット購入して8,000円以下。
今年はコタツもハワイアンです。
ちょっと気分が上がります。
そんなのガイドブックに書いてあるよ！
・・・ですが、わからないこともありますよね。
例えば、成田の免税店で化粧品を買ってしまった時。
米国国内線（インターアイランド路線も立派な国内線）は液体の機内持ち込みが制限されています。
預けたスーツケースを受け取った後、自分で乗り継ぎの為にスーツケースを押して正面にある出口の手前に乗り継ぎ用の手荷物を預けるところまで行きます。
このエリアで係の人に「ちょっと化粧品を入れたいのでスーツケース開けます」と言うと部屋の隅で開けさせてくれます。
バゲージクレームのエリアで荷物を取って、いきなりスーツケースを開けてると注意されることがありますのでご注意を！
それから喫煙者にとって、長時間のフライト後に一服は大事ですよね。
空港内にもちゃんと喫煙コーナーがあります。
国際線ターミナルを出て、各種ツアーの集合場所を抜けインターアイランドターミナルの手前に喫煙コーナーがあります。
パラソルがたっていたり、ちょっと座れるベンチもあります。
化粧品もしまって、荷物を預けて身軽になったら、インターアイランドターミナルへ向かう途中で一服。
インターアイランドのターミナルでは、チェックインが案外混んでいます。
日本から直行の場合は、荷物は国際線扱いなので国際線ターミナルで預けてしまいますが、オアフ滞在後に他島へ向かう場合はこちらでスーツケースを預けます。重さの計量はかなり厳しいです。50ポンド（２３キロくらい）を超えると中身を減らして手荷物にするよう言われます。
いつも思うんですが、スーツケースに入れても、手荷物で機内に持ち込んでもトータルの重量は同じなんですよね。
ま、ここは素人には分からない事情があるのだと思われます。
セキュリティチェックも靴まで脱ぐので結構時間がかかります。
早めに済ませて中に入る方がいいと思います。
セキュリティーチェックを済ませて中に入ると、スターバックスと中華のお弁当屋さんがあります。
この中華のお弁当屋さんはなかなか美味しかったです。
私はお弁当を買って機内に持ち込み、コナ空港で荷物を待つ間に外で食べました。ホノルル空港のロビーではこのお弁当を食べている人が結構いますが、機内で開ける勇気はありませんでした。（機内で食べてる人もいませんでした）
【解説】 マット・デイモン扮する記憶を失った元ＣＩＡ諜報員が自らの過去を取り戻すため世界中を駆け巡る大ヒット・スパイ・アクション・シリーズ完結編。原作は全３部作からなるロバート・ラドラムの"ジェイソン・ボーン"シリーズ。目の前に次々と降りかかる危機を乗り越え、ついにジェイソン・ボーンの過去が明らかとなる。監督は引き続き「ユナイテッド９３」のポール・グリーングラス。 【ユーザー評価】 下記フォームからあなたのこの作品に対する採点を投票してください。 【受賞履歴】 （■＝受賞、□＝ノミネート） |
32 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2012/03/28(水) 11:33:50.19 ID:WcUtFEA5
>>29
1)ﾀｰｹﾞｯﾄｶﾒﾗをオンにする
2)Lﾎﾞﾀﾝを押す
3)左ｽﾃｨｯｸを上に倒してﾀｰｹﾞｯﾄの方に向き直る
4)間合いを調節する（溜め1の5発が全部当たるあたりが良いかも）
5)ﾃﾝﾎﾟよくXﾎﾞﾀﾝを押して撃つ
6)攻撃がきたら納弓（もしくはそのまま納弓せずにｺﾛﾘﾝ）して逃げる以下、2)～6)の繰り返し
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
| 店名 | CREAM （クリーム） |
|---|---|
| ジャンル | ダイニングバー、ワインバー、バー・お酒（その他） |
| TEL | ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中区錦3-2-1 |
| 交通手段 | 市営地下鉄久屋大通駅4番出口徒歩3分 久屋大通駅から451m |
あなたはダチョウ肉を食べた事がありますか？えっ？ダチョウの肉なんて食べられるの？美味しいの？スーパーで売っているのを見たことがない・・・そんな感想でしょうか？ところが中性脂肪の気になる方にとって、ダチョウ肉は救世主とも言える健康的なたんぱく質源なのです。
中高年になるとだんだん固いものを食べるのがおっくうになってきます。しかもリンゴは糖分が多そうで、敬遠している方も多いかと思います。ところがリンゴには優れたポリフェノールが含まれていて、体内に脂肪が溜まるのを防いでくれる働きがあるというので驚きです。皆さんも、リンゴの効用を見直して、毎日いい音を立てながら食べる事にしませんか？
中性脂肪を減らすための食事改善には、和定食がベストとこのサイトでは、推奨しています。和定食には必ずといっていいほど味噌汁がついています。ではその味噌汁自体に、健康効果はあるのでしょうか？最近のテレビ番組でも、取り上げられていたので簡単にご案内いたします。日本人の味噌の消費量は、年々減少しているようですが、味噌汁は日本が世界に誇れる伝統食のひとつです。私たち日本人は、もう一度、味噌汁を見直す必要があるように思われます。
料理をしているとわかるのですが、油というものは、温度が上がるほどサラサラになります。逆に料理を終えて、フライパンをそのままにしておくと、油は温度が下がって、白く固まってきます。もし、人間の体の中で同じことが起きているとしたら・・・ゾクゾクと背筋が寒くなります。
私は自他共に認める「マヨラー」。しかし、中性脂肪値に黄色信号がともってからは、トクホのマヨネーズに切り替えました。値段は、通常のマヨネーズの２〜３倍だけど、味は通常のマヨネーズとほぼ変わらない。そうこうしているうちに２〜３年続けて食べているけど、中性脂肪値は異常なし！「マヨラー」返上しなくて、本当に良かった・・・
納豆は、中性脂肪値・コレステロール値の低減はもちろんのこと、血栓予防作用や骨粗しょう症予防作用、また肝機能改善の効果も多くの臨床実験で認められています。私は、医療従事者の中で納豆の健康効果を否定する人には、いままで出会ったことがありません。日本の伝統食の代表選手である納豆は、日本を世界的な長寿国に仕立てた立役者なのかもしれません。
たまねぎの原産地は中央アジアで、古代エジプトではピラミッドを建設するときに、労働者にスタミナ源として与えられていたといわれています。日本では、明治時代にアメリカから伝わったといわれています。たまねぎやにんにく、ニラといったネギ属の植物には、つんとした刺激臭があるのが特徴です。
沖縄で、昔から夏バテ対策として良く食べられているゴーヤは、キュウリなどと同じウリ科の植物で、苦味があるため、別名「にがうり」ともいわれています。ここ数年は、沖縄食材ブームもあり、首都圏のスーパーマーケットでも、いつでも手に入るようになりました。まだ、解明されていない成分もあるようですが、あの独特の苦味には、必ずや健康効果があるに違いないと私は確信して頻繁に食べています。
「お〜い、お茶」で有名な伊藤園は、にんじんに多く含まれているβカロテンは、生のにんじんよりもゆでたにんじんからの方が体内への吸収率が高いことを確認しています。この結果の詳細を、２００６年５月２７日に開催される、「日本農芸化学会関西支部例会」にて発表するとのことです。
ジャガイモといえば、北海道。その北海道十勝のジャガイモの年間収穫量は９１万１０００トン（２００４年）。そのうち約４割の３７万トンが、でんぷんの原料となっています。そして、その約１割はでんぷんかすとして廃棄物処理されてしまいます。その廃棄量はなんと、年間２０００トン近くに及ぶといいます。
カメラ全般：
LUMIX GF-2にペンタックスレンズを付けたい
LUMIX GF-2を所有です。マクロレンズがほしいのでペンタックスのSMC PENTAX-FA 35-80mm AF ズームレンズ 1:4-5.6(MACRO) をと思ってますが、マウントアダプターがわかりません。パナソニックからマイクロフォーサーズ→フォーサーズ用マウントアダプターは出ているのでそ...（2012/04/13）
docomo：
LumixPhone P-02Dをテレビに・・。
P-02Dはテレビに繋いでテレビの大画面で画像データや、動画を見る事が出来るのでしょうか？楽観的な考えで出来るものだと思っていたら、色々資料等見ている内に対応してないのでは？っと思ってきたので。P-02DはminiUSBしか付いてないですよね、変換ケーブル等で、HDMIにし...（2012/03/28）
その他(デジタルライフ)：
LUMIX G3 連写した時のフォルダー表示
LUMIX G3で連写して、パソコンで画像をチェックしようとしたら、いちいち連写毎のフォルダーができていました。このフォルダーが作成されないように出来ないのでしょうか。普通の(連写ではない）写真のフォルダー内に、連写毎のフォルダーがいっぱい、という感じです。学校...（2012/01/20）
その他(デジタルライフ)：
ＬＵＭＩＸ Ｇ２の一眼で綺麗に撮れません
一眼カメラ初心者です。どうしても 綺麗にハッキリ、くっきりと撮る事ができずに困っています。レンズは付属の物で１５?４２と書いてあるものです。とっても綺麗に写してしているブロガーの方がいらして普段の日常の写真もとても綺麗なんで訪ねたのですが、ＧＦ１も使用し...（2012/01/13）
docomo：
LUMIX Phone P-02Dについて質問です
現在、docomoのスマートフォン（LUMIX Phone P-02D）を使っていますが、デコメ絵文字をmicroSDから本体へ移行したいのですが、やり方が解りません。どなたか、解る人がいましたら、詳しく教えて下さい。（2012/01/03）
オセアニア：
シドニーでパナソニック・ルミックスGF3買える場所
今オーストラリアのシドニーのシティに住んでいます。日本で買ってきたデジタル一眼カメラ「パナソニックのルミックスGF3」を盗まれてしまいました…。使い慣れていたカメラなので、これと同じものを購入したいのですが、シドニーで売っている場所はあるでしょうか。色は問...（2011/12/06）
デジタルカメラ：
Optio S-1 と LUMIX DMC-FH5
こんばんわ。オークションなどで使う写真を撮るためと考えていましたが、友達が一眼にはまり、この際私も、ほんのちょこっと趣味で写真をかじってみたくなったので予算１万円以内で、探していたところOptio S-1 と LUMIX DMC-FH5 が候補にあがりました。デザイン的には...（2011/10/26）
カメラ全般：
ＬＵＭＩＸ ＧＦ２ とＧＦ３ について
現在ミラーレスの購入を検討しています。ＬＵＭＩＸの 「ＤＭＣ?ＧＦ２」 と 「ＤＭＣ?ＧＦ３」 どちらにしようか検討中。主に撮影するのは 『ペット 犬＆猫』 『景色＆接写でのお花』です。ほとんど静止画ですが新しくミラーレスを購入したら動画も撮影しようと...（2011/09/18）
カメラ全般：
LUMIX GF1&パンケーキ以上のカメラは？
私は「LUMIX DMC-GF1」とパンケーキレンズ「LUMIX G 20mm /F1.7 ASPH.」を昨年1月から愛用しています。初めて購入した一眼で、カメラ初心者でもこんなにきれいに撮れるのかと驚いているのですが、これよりもきれいに写真が撮れるボディとレンズの組み合わせは、どんなもの...（2011/09/10）
デジタルカメラ：
LUMIXGF1のレンズをGF2につけることは？
LUMIXのGF1を使っていますが、友人がGF2を購入し、思った以上によさそうなので、購入を考えています。ものすごく基本的な質問かと思うのですが、GF1のレンズをGF2につけることは可能なのでしょうか？GF2のダブルレンズキットを購入すると5万弱くらいするけれども、本体のみ...（2011/08/29）
タレはシンプルな味付けで
ソースはかけないでつけて食べる
食酢のためしてガッテン情報は？
酢はカルシウムと一緒に摂ろう（ためしてガッテン）
ちまたの酢の健康効果を研究者はどう考える？
バルサミコ酢とは？
本物のバルサミコ酢って超レア？
バルサミコ酢の効能は？
>>ドレッシング・マヨネーズへ
炭水化物＋油の組み合わせは太りやすいって本当？
洋菓子は炭水化物＋油の組み合わせだから太りやすい？
食後のデザートが太りやすい理由は？
和菓子はでんぷん＋糖分だから洋菓子より太りにくい？
和菓子でも食後に食べると太りやすい？
和菓子は洋菓子より低カロリー
中華菓子は控えめに
アイスクリームは太りにくい？
アイスクリームの分類は？
アイスクリームのカロリーは？
ダイエット時のアイスクリームの選び方、注意点は？
ジェラートとは？
ジェラートがヘルシーな理由は？
ケーキドーナツよりパンドーナツの方が吸油量が少ない？
豆乳おからクッキーダイエットって？
ヘルシーなポテトチップスが食べたい
アップルパイのカロリーは？
低カロリーなアップルパイが食べたい
低カロリーな焼きりんごが食べたい
ダイエット中気をつけたいケーキは？
ダイエット中でも安心して食べられるケーキは？
お菓子を目に付かないところに隠すのは何故？
空腹をどうすればいい？
間食はどれくらいまで？
間食にどんな工夫をしたらいい？
夜遅く食べると太りやすい理由は？
BMAL-1（ビーマルワン）とは？
BMAL-1を減らす方法は？
別腹とは？
オレキシンとは？
間食するなら午後3時？
間食、小腹防止は？
スナック菓子に要注意！
マヨネーズのカロリー
全卵型（大さじ1杯12g）84kcal
卵黄型（大さじ1杯12g）80kcal
ドレッシングやマヨネーズはどんな工夫が出来るの？
直接かけないでスプーンに計ってかける努力をしましょう。マヨネーズを容器から絞りだしていたならやめましょう。醤油や麺つゆ、だし汁、レモン汁等を入れてかさを増やしましょう。ノンオイルドレッシングを活用しましょう。胡麻ドレッシングでも大さじ1が14kcal.ですみますよ。
白いんげんのツナサラダ
白いんげん豆のルッコラサラダ
クラゲの胡麻ドレッシングサラダ
葛きりの胡麻ドレッシングサラダ
マヨネーズは1/2カロリーのものを買い求めましょう
マヨネーズ大さじ1杯で約80kcalです。カロリー1/2なら約半分に減らせます。味の素ピュアセレクト大さじ1、15gで45kcal。キューピーハーフ大さじ1、15gで50kcal。
基本のポテトサラダ
シーザーサラダ
ジャーマンポテト
キャベツの線切りにたっぷりのドレッシングをかけてません？
切り口が多いのでドレッシングをたっぷり吸収することになります。ノンオイルのドレッシングに変えましょう。
タレはシンプルな味付けで
とんかつソース大さじ1杯23 kcal.トマトケチャップ大さじ1杯23 kcal.焼肉のたれ甘口大さじ1杯34 kcal.あります。油断してたっぷりかけているとカロリーも高くなります。できるだけポン酢醤油や塩胡椒といったシンプルな味付けにしましょう。
れんこんハンバーグ
豆腐の揚げ物
鶏おろしハンバーグ
ソースはかけないでつけて食べる
ソースは、かけるとついついドボドボとかけ過ぎてしまいがち。小皿にソースを移してつけながらいただきましょう。
食酢のためしてガッテン情報は？
食酢の作り方
酢は酒に酢酸菌を混ぜてできる。酒の中のアルコールを酢酸菌が分解すると酢酸ができる。
きゅうりのピクルス
野菜のミックスピクルス
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
| 店名 | アンプティトゥール （un petit tour） |
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、カフェ、ワインバー |
| TEL | ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。 |
| 住所 | 東京都文京区向丘2-8-6 ヴェルデュール本郷壱番館 1F |
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Bloomington生活情報
Shopping情報
Bloomingtonならびにその他近辺のレストラン情報
レジャー情報 （スポーツ・文化・旅行情報など）
家族の生活
病院情報
その他
生活費
Shopping情報
Bloomingtonは、小さいカレッジタウンですが、スーパーや、ディスカウントストアーなど、だいたい何でもそろっています。知っておくと便利なお店を並べてみました。
スーパー
| Kroger | College Mall Road､College Mall 南端 |
| コメント： 品揃えも多く、独自ブランドの物は安いです。日本のお料理本にひんぱんに出てくる"薄切り肉"は、お肉コーナーでお願いすれば、切ってもらえます。Cut like paper thin と言えばいいのよとお友達に教えてもらいました。めんどくさそうな顔をされることはあっても、はっきりとNOと言われた事はありません。
| |
| Marsh | 3rdとCollege Mall Roadの角近く 3rdを若干東へ |
| コメント： Krogerとあまり変わらない。アメリカ人にいわせると、ものによってKrogerの方が安い場合と、Marshの方が安い場合があるらしい。International FoodはMarshの方が充実していて、面白いものがいろいろ売っている気がします。（太田） | |
| Mr. D's | College Mall Road沿い College Mall向かい |
| コメント： 若干ほかのスーパーと比べると、鶏肉・魚に関してはMr. D'sの方が新鮮な気がします。そして鳥のミンチはMr. D'sにしか売っていません。 | |
| Saraga Oriental Store | College MallRoad Krogerより南に５、６軒いったところ |
| コメント： こんな田舎のブルーミントンではありますが、日本の食材で手に入らないものはほとんどありません。納豆でさえ、食べることができるのには驚きました。日本の食材を調達するのにお薦めなのがこちらです。ショッピングセンターの外れにあり、昼間でもやっているのかやっていないのかちょっと分りずらく、お店の看板の文字も消えかかっています。怪しげな店構えに、初めてお店に入るときは勇気がいります。（石野） | |
Discount Store
| Wal-Mart | 3201 West State Hwy 45 (812) 337-0002 MAP |
| コメント： 最近日本でもうわさのWal-Mart。何でも安く手に入ります。とりあえず入ってしまうと、ついつい安くてかごいっぱいにでてきてしまうのでご注意を。生活のセットアップ時には欠かせないお店です。（太田） | |
| Sam's Club | Bloomington I37 沿い
|
| コメント： 会員制版Wal-Mart。確か会員になるのに＄８０くらいかかりますが、とにかく安い。生もの以外なんでもあります。（Super Storeにいけば、生ものも売ってます。）トイレットペーパー48個、１０ｋｇくらいするピーナッツの缶、などアメリカならではのサイズで購入できます。ベッド、バーベキューセット、簡単な家具、衣類、電気製品などもあります。（太田） | |
| ＴＪ Ｍａｘｘ | 160 North Gates Drive |
| コメント： 衣類・靴・室内品・キッチン用品・雑貨などちょっとしたブランド物が約３０%〜50%引きで買えるところ。品数はそのときどきによって限られているが、気に入ったものがみつかればかなり安く買える。韓国人の友人は、ヒマさえあれば，週一で行きたい！！といってました。（品物が結構ひんぱんにかわるので）（宇塚） | |
| Ｔａｒｇｅｔ | 601 College Mall Rd , Bloomington, IN 47401 USA (812) 332-4487 |
| コメント： Ｅｄｕｃａｔｅｄ＆中流以上の女性をターゲットにしたグローサリー系スーパー。これをターゲットと呼んでるうちは素人。教養のあるアメリカ人は、フランス語風にタージェー（ジェーの発音は鼻から息をぬいて、最後のｔ はサイレント）というそうです。（が、実際に聞いたことはない．．．）値段帯はＷａｌ Ｍａｒｋｅｔ やＫ−Ｍａｒｔ より高めですが、デザインとかスタイルがすこし洒落て、品質もひとつ上の層です。９０Ｄａｙｓ Ｒｅｔｕｒｎ Ｐｏｌｉｃｙ はその他スーパーと同じ。ここにしかないものを買うことをお勧めします。（宇塚） | |
| K-Mart | 3216 E Third St |
| コメント： Targetよりは若干低所得者むけのK-mart。女性用基礎化粧品、シャンプー・リンス・シェービングクリーム等の衛生消耗品の種類が多いように思います。 | |
| Ｄｏｌｌａｒ Ｔｒｅｅ | 3rdとCollege Mall Rd角のStrip Mall内 IU Credit Union近く |
| コメント： できて一年ほどですが、いつも混んでる。日本の１００円ショップと似た感じですが、この存在を知っていると知らないのでは，最初のセットアップのときのコストがちがうので、紹介しておきます。たかが＄１ですが、＄１を笑うものは＄１に泣く。ナショナル・ブランド（Ｄｏｖｅとか）もあるので、一度はのぞいてみて、かしこく買い物をすることをお勧めします。（宇塚） | |
| IU Warehouse | I−４５を若干西に入った１０ｔｈ沿い Fountain Parkのすぐ東 |
| コメント： 学校で使えなくなった机、本棚、キャビネット、などが格安で売っています。確かに使い古しですが、掘り出し物は結構あります。私は＄２５で机を、＄１０でいすを購入しました。配達はしていないので、車が必要です。また、現金は取り扱いしていないので、小切手をお忘れなく。（太田） | |
Specialized Store
| MC Sports | I-37と3rd の交差するところにあるWhitehall Shopping Center横 |
| コメント： スポーツ用品なら何でも揃う大型店。ゴルフクラブが驚くほど安い。スポーツがお好きな方是非。（生嶋） | |
その他
| H&S CITRUS
| Big Lots, 3620 W 3rd St,Bloomington,IN 1-800-327-1556 |
| コメント： 毎年11〜3月頃、月に1度フロリダからトラックでやってくる、産直オレンジ＆グレープフルーツ屋。大好評のお店です。場所はBig Lotsの駐車場です。日時はHPで要確認。（高田） | |
| FABIAN SEAFOOD
| BLOOMINGFOOD駐車場（K-mart前）
|
| コメント： ４〜１０月の約３週間おきの水曜日にエビを中心とした生の魚介類を産地直送でトラックで運んできます。活きのいい魚介類が手に入りにくいBloomingtonでは嬉しい存在。メールアドレスか住所を教えておくと、次回いつ来るか知らせてくれます。また、これとは関係ありませんがMarshの生きたロブスターもお薦めです。頼むとその場で蒸してくれます。１匹１５〜２０ドルほどしますが日本ではなかなか食べられないものだし、ボリュームも満点、食べ応えありです。（太田） | |
Columbus, IN
| 大浜商店
| 2324N.National Rd. Columbus,IN 47201 812-372-6266 |
| コメント： ブルーミントンから車で東へ約1時間、コロンバスにある日本食材店。サラガでは入手できないしそ等も売っています。木曜が仕入れ日で、火・水曜が定休日。USハイウェイ31号沿い。（高田） | |
Indianapolis, IN
| Trader Joe's | 82nd 沿いCastleton Square Mallの向かい |
| コメント： 他のスーパーでは売っていないような、輸入食品、健康食品、冷凍食品などがTrader Joeブランドで売っています。私はこちらの日本から輸入されているお醤油を愛用しています。Castleton方面にお立ち寄りの際は、是非覗いてみてください。若干わかりづらいですが、Strip Mallの左端にあります。 | |
| World Market | Keystoneと116thの角、Market Square Mall内 |
| コメント： デザインのいい家具、食器、キッチン用品、小物がお手ごろの値段で売っています。また、こちらも輸入食品、ワイン、コーヒーなどの品そろえがとてもよいです。かなり広い倉庫のようなところに、たくさんのものがうっているので、ついつい長居をしてしまいます。こちらもわかりづらく、Marshの裏あたりにあります。 | |
| Sakura Mart | Keystoneと71stの角近く |
| コメント： 日本のコンビニほどの小ささですが、日本のものばかりあります。確か日本のビデオも置いてあったはず。隣には日本食レストランSakuraがありますが、Indyの中ではおいしいほうだと思います。
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Bloomingtonならびにその他近辺のレストラン情報
レストランは、やはり大都市に比べると少ないですが、各国料理が一通りそろっています。味もだんだんおいしく感じてくるから不思議です。
ブルーミントン
| Applebee's Neighborhood Grill （アメリカン） | 2894 E 3rd St (812)336-9147 |
| コメント： Ｃｈｉｌｉ'ｓとメニューが似ている。若干安いような気がする。 | |
| Chili's Grill & Bar （アメリカン） | |
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
| 店名 | カフェビストロ 桜秋桜 （Cafe-Bistro 桜秋桜） |
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
皆様、こんにちは♪
お元気ですか？
私は、相変わらず、元気です。
毎日、目覚めがキツイ・・・手足の関節、腰がだるい・・・
ちょっと体重が増えたからかしら
秋だもの、甘いもので活力をおぎなっています。
これじゃ～、ダメですね。
秋だからか、ハンドメイドの妄想は膨らみ、
パターンや布をポチってしまったり
減らし隊なのに・・・でも、いろいろ考えながらですけどね。
どんどん形にしたいと思っています！
週末だけ、夢や妄想にふけれる余裕があります
＊＊＊＊＊
今回、初挑戦したものが形になりました！
布を選んだり、パターンをオークションで落札したり
1か月くらいかけて、形にしていきました。
保育所の先生からのご要望の品・・・
減らし隊小物作品 NO.66
YUWAいちごの長財布です
私がmiyuさんの素敵な長財布を使わせて頂いているところ
だが、よく読んでみると食用だからといっても、味はあ まりよくないが先住民族がサーバイバルのために採集したものもあるし、また、種あるいは葉には毒があるが実は食べられるとか、その逆だったりとかいろいろ難しい。例えば次のようなものがある。
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なさんは、シンクをどのようにキレイに保っていますか？
私は、じゃがいもの皮でシンクを磨きます。
じゃがいものデンプンは、汚れを落とす効果があるそうで、エコだし、お金はかからないし･･･
おかげで私の家のシンクはとってもキレイですよ！
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|egGbZCSTb
aTXNiPXWSj̒}gwSj̕ɂ܂ƁAPΔȉdPPLj̗cA݂̗[AQCRHׂďdłNBQ̒܂Śqf≺AȂǂA蓖̂āAQCRACƂǂƂB
`.Ynď̓Ɩ܂BtXł͎Yn̎RIƃC̓`dACɌYn̖̂𖼏邱ƂF߂Ă܂BAOCƂ܂B̂ɂ̓{h[Ȃǂ̒n܂AɃhbNȂǂ̒n於ẢɃ|CbNȂǂ̑܂B̕\̓xɋLڂĂ܂B ̊͒n悪iɏ]ČȂĂAꂼ̊CꂼnAOC|n於AOC|AOC𖼏邱Ƃł܂B A{h[ł͑C܂łłAuS[jł͔x܂AOC܂B
`.AJAI[XgAA`ȂLjʂɐV嗤CƌĂnŎgpĂi\łB̓ĈɎgԂǂîAԑgpĂi\邱ƂɂẴC̓\킷Ƃ̂łB ݃AJł75%ȏA̕igp@G^\L"\łƋK肳Ă܂B
ぬた、というだけでなんだかヘルシーな感じ。そして本格和風な感じ。焼き魚やさっぱり鍋に。４人分１、一口大に切った豚もも薄切り１００グラム、２〜３センチに切った葱１本をさっと茹でる。
２、味噌大さじ３、酢大さじ２、砂糖大さじ１と１/２、練りからし小さじ１/２をよく混ぜ、１を和えて小鉢に盛ったら千切りにしたしょうが少々をのせる。
ヨーグルトを入れるので少しさっぱりします。カレーやシチューよりはしょうが焼き、紅茶煮などと。４人分１、カボチャ３００グラムは２，３センチに切って茹で、玉葱１/２個は薄切りにして塩しぼり、ウインナー３〜４本はさっと茹でて斜め薄切りにする。
２、マヨネーズ大さじ３、ヨーグルト大さじ２でよく混ぜ、盛って塩胡椒を振る。
朝に完全食と思いますが、夜多めに作って焼き魚や肉の味噌漬焼きなどの副菜・酒肴にして朝にまた､と言うのも（手抜きですが）理論的には？間違ってない。４人分１、厚揚げ１枚は湯通しして手で小さくちぎり、小松菜１束は茹でて２，３センチに切り、白菜キムチ１２０グラムは細かく刻む。
２、オイスターソース大さじ１、ごま油小さじ１と１を和える。
きっと梅酒は全部飲めますが、結構色々な煮物に使えて面白いです。副菜は長芋のサラダや、ごぼうのサラダなどあっさりしたもので。もちろんお浸しに冷奴でも。４人分１、生鮭４切れは（ビニール袋に入れて）酒小さじ２、醤油小さじ２に漬け、万能葱１束はざく切り、梅酒の梅２個は細かく刻む。
２、鮭の水気を拭いて小麦粉をまぶして油焼きし、余分な油を捨て、梅酒大さじ４、醤油大さじ２、みりん大さじ２、水１/２カップでとろりとするまで煮、万能葱も加えたらさっと煮る。
アサリの砂出しを考えて和風の朝ご飯に納豆で、と思いますが、晩ご飯に焼き魚とでもＯＫですね。４人分１、アサリ１パックは砂出ししてよく洗い、ニラ１束は４〜５センチに切り、もやし一袋は洗って水気を切り、しょうが１片は薄切りにしてすべて炒め、酒大さじ２を入れてふたをしてアサリの殻が開いたら塩胡椒する。
タラにマヨネーズは使える味の組合せ。副菜にはカボチャの煮物や小松菜のツナ和え、さっぱりしたいなら大根と水菜のサラダなどで。４人分１、生タラ４切れは一口大に切って塩胡椒する。
２、ブロッコリー１株を固めに茹でる。
３、タラを炒め、こんがりと火が通ったらブロッコリーを加え、豆板醤小さじ１、おろしにんにく少々、マヨネーズ大さじ３を加えて炒める。
ピラフに蓮根入り、という感じ。バターで炒めるけれど、味付けは醤油。（４人分）１、米３カップをとぐ。
２、鶏胸肉１５０グラムは小さな角切りにして、塩、胡椒し、しめじ１ぱっくはほぐし、人参６０グラムは細切り、蓮根５０グラムはいちょう切りにしてすべてバターで炒めてから酒大さじ１、塩小さじ１/２、醤油大さじ２で炊く。
菊は冷凍も出来て使いでがあります。（４人分）１、茹でたいんげん１５０グラム、茹でた菊１パック、しめじ１パックを、白すりごま大さじ２、酢大さじ１、醤油大さじ１/２、塩小さじ１/４で和える。
どちらも別々でおいしいんですけど、朝ご飯に納豆忘れた、というときに。でも納豆は夜に食べたほうが身体にいいらしい。４人分１、よく洗い､水につけて砂を吐かせたアサリ５００グラムを酒蒸しにして実を取り出して冷ますか、あさりむき身１００グラムを酒蒸しする。
２、青葱１本の小口切り、醤油大さじ１、辛子少々を混ぜて上にどっさりかける。
お父さん疲れ気味の時に。ラー油が入るので食が進むが小さいお子様には・・・？でもラー油がないと味がぼんやり。４人分１、ほうれん草一束は茹でて４〜５センチに切る。
２、豚もも薄切り肉２００グラムを細切りにし、酒､醤油で下味をつける。
３、肉を炒め、醤油・片栗粉・味の素を加える。
４、酢・醤油・ごま油・ラー油を適当に混ぜ、１を和え、２を汁ごと加える。
もやしを入れるところは好みが分かれそうです。水っぽくなるのでうちでは入れない。４人分１、カボチャ２００グラムを少し厚めのいちょう切りにして茹で、いんげん５０グラムも２センチに切って茹で、もやし５０グラムもさっと茹でておく。
２、赤味噌大さじ１、砂糖大さじ１、出し汁大さじ２、酒小さじ１、粗すり白ごま大さじ３、醤油少々を混ぜ、１を和える。
野菜炒めばかりじゃね、というときに。簡単。４人分１、キャベツ半分を４つ割りにして洗い、水でさっとぬらした鍋にキャベツ全部を入れ、豚薄切り肉２００グラムを一枚ずつ広げて並べる。
２、コンソメ１個をつぶして１にかけ、カレー粉小さじ１〜２、胡椒少々､水１/２カップを加えて煮立ったら中火で１０分程煮て塩で調味する。
ポテトサラダとは合わないけれど、ごぼうのマヨネーズサラダや冷ナスの中華風ドレッシング、春雨サラダなどとは相性がいい。４人分１、鶏胸肉４００グラムは一口大に切って醤油大さじ１、酒大さじ１で下味をつける。
２、刻みにんにく１片、刻み葱１本分を炒めて肉を加えてケチャップ大さじ３で調味し、レタスの上に盛って巻いて食べる。
冷凍のそら豆なら一年中できますが、手間でも旬の時に一度是非。４人分１、トマト大２個を湯むきして、横に２つに切って種を出し、１，５センチの角切りにする。
２、そら豆正味００グラムを茹でて冷ましてから皮をむいて１と共に酢小さじ２、サラダ油小さじ２かフレンチドレッシング大さじ１をかけて下味して冷やす。
３、マヨネーズ１/２カップにヨーグルト大さじ３をよく混ぜたドレッシングに２を加えて盛る
長芋はとろろだけでなく、煮たり、千切りにして合えたり、果てはサラダにと結構使いまわせるので安かったら１本買いで。でも古くなると色が変わりやすくなります。４人分１、長芋３０センチは５センチ長さ５ミリの棒状に切り、酢大さじ１、水ボウル一杯に５分ほどさらしたらぬめりを流すように水洗いをする。
２、貝われ１パックは根を切り、さっとふり洗いをする。
３、カニカマ４本は細く裂く。
４、粉わさび小さじ１に酢大さじ３を手早く混ぜ、塩小１/４、油大さじ４、醤油小さじ１/２の順に加えたドレッシングに１〜３を和え、盛り付けたら刻みのりを散らす。
夏にはカボチャ、冬にもカボチャ、でも男性にはお菓子みたいと、今一つ。でもカロチンをたっぷり食べたい時には是非。ほんとはカレーにもカボチャを入れたいが大ブーイングを買ってしまった私。４人分１、カボチャ１／５個（４００グラムぐらい）は千切りにしてボウルに入れ塩をまぶす。
２、カボチャがしんなりしたら豚挽き肉２５０グラムを加えてよく練り混ぜて１０等分する。
３、春巻きの皮１０枚に青ジソ２０枚を２枚ずつ敷き、１０等分した２を乗せて細長く包み、巻き終わりは小麦粉大さじ３、水大さじ２をあわせた糊を塗ってとめる。
４、１６０度の油で５〜６分揚げ、衣がかりっとして中に火が通ったら油を切って皿に並べ、辛子醤油で食べる。
ダイエットメニューのため、主菜は考えず・・・４人分。１、白・黒こんにゃく各１枚は橋からできるだけ薄く切って熱湯で１〜２分茹でてたっぷりの水につけて冷やす。
２、キュウリ２本は３等分に切ってから皮むき器で薄く切って水にさらしてパリっとさせる。
３、にんにく１片はみじん切りにし、テンメンジャン大さじ１、酢大さじ１、醤油大さじ３、白ごま大さじ1(好みでラー油少々）をよく混ぜたたれを作る。
４、皿の中央にこんにゃくを盛り、周囲にきゅうりを盛り、たれをかける。
しいて言えばアレンジタラコスパゲッティでしょうか。お昼にどっきり。４人分１、グリーンアスパラ８本は茹でて４つに切り、セロリ１本は５センチに切ってから縦の細切り、椎茸４枚は薄切り、しめじ１パックはほぐして、すべてバターで炒めて塩胡椒する。
２、太めのうどん３００グラムは茹でて、ごま油で和えたたらこ２腹、１と合わせ、千切りした海苔をトッピングする。
一応これだけでも完全食。夜に副菜、朝にこれだけ・・・！？でも。４人分１、カボチャ１／３個は３センチに切り、ひたひたの水とコンソメで茹でる。
２、ハム４枚は適当に切る。
３、マヨネーズ大さじ３とマスタード大さじ１を混ぜて、１，２を和え、サニーレタスなどの上に盛る。
マッシュルームが安いときにはこの肉料理とサラダの抱き合わせでおしゃれな？使いまわし。もも肉の処理が面倒な私は胸肉でやっちゃいます。
４人分１、鶏もも肉４００グラムは足先を切り､肉を縮めるように寄せて骨を出し、関節に裏から切り目を入れて塩胡椒をすり込む。
２、マッシュルーム２００グラムは２〜３ミリの縦切りにする。
３、油大さじ１、バター１０グラムで肉の皮を下にして先に炒め、２を加え、白ワイン１/２カップ、水３/４カップを入れ、沸騰したらアクを取り、ふたをして中火で７〜８分煮て火を通し、煮汁が１/３量になったら塩胡椒し、生クリーム３/４カップを入れてひと煮し、卵黄１個分を加えてよく混ぜる。
生のマッシュルームをサラダに。定番ですがおいしい。こってりお味の肉料理に。４人分１、生マッシュルーム６〜７個を３ミリくらいに切ってレモン汁をかけて変色を防ぐ。
２、トマト中１個は８個ぐらいのくし切りにして更にそれぞれを斜め半分に切る。
３、シソの葉を千切りにして水に放す。
４、フレンチドレッシングでトマトとマッシュルームを和え、よく冷やしてシソを乗せる。
弁当にもおいしいです。これだけだと野菜不足です。と思うと牛肉なら焼肉だろう、と思っちゃうんですよね。揚げついでにカボチャ、いんげんなども素揚げにして、トマトと添えたら？
４人分１、牛もも薄切り１５０グラムを４〜５センチに切り、醤油大さじ１、酒大さじ１、砂糖大さじ１/２、胡椒少々で下味して、とき卵２/３個分を少しずつ加えて更に混ぜ、片栗粉大さじ２を加える。
２、肉を１枚ずつ広げて胡麻をつけ、１７０度の油で揚げる。
大豆水煮缶があるときに。ひじきを（わざと）間違えて多めに戻したときに。
米はもち米だとさらにおいしい。４人分ひじき少々は戻して２センチぐらいに切り、大豆水煮缶１/２缶と缶汁１/２カップ、米３カップ、昆布、塩少々で炊き上げる。
トマトが熟してきてしまったときに、パスタソース以外の使い道として。４人分１、豚ロース８枚は筋切りしてよく叩き、塩胡椒して小麦粉をまぶす。
２、油大さじ３とバター大さじ２で肉を炒めて焼き色を付けて取り出す。
３、オレガノ少々、パセリみじん少々、にんにくみじん切り大さじ１を炒め、香りがしてきたらワイン１/２カップを入れ、さっと煮てアルコール分をとばし、湯むきしてみじん切りにしたトマト２個を入れ、塩胡椒し、砂糖大さじ１を加えて４〜５分煮込む。
４、肉を戻してソースをからめ、さっと煮てから盛り付け、上にパセリのみじん切りを散らす。
Recalled toy beads still available in the UK, warn doctors
17-Jan-2008
BMJに掲載されたレター。
クリスマスプレゼントにもらったBindeezビーズを飲み込んで病院の救急部門に運ばれた7才の女の子の症例報告。意識低下と呼吸停止がみられた。彼女の話によれば間違って飲み込んだのではなく、お菓子だと思って約80個食べた。マジパンの味がした。
Bindeezビーズは2007年11月にリコールされている。
gamma-Hydroxybutyrate poisoning
Poisoning from toy beads
BMJ 2008;336:110 (19 January), doi:10.1136/bmj.39458.455532.3A
Feeding the World: New Method for Producing High-Vitamin Corn Could Improve Nutrition in Developing Countries
January 17, 2008
ビタミンA前駆体レベルが高いトウモロコシを遺伝子により選別する方法。途上国で現地の品種を簡単に同定できて選択的に交配できる。
Science 1月18日号に発表。
Carlos E. Harjes et al.
Natural Genetic Variation in Lycopene Epsilon Cyclase Tapped for Maize Biofortification
Science 18 January 2008: 330-333
（栄養評価チー ム 2008.01.15）
一部の輸入菓子でトランス脂肪が多い
食薬庁は昨年子ども食品安全総合対策の一環として、市中に流通しているお菓子のトランス脂肪酸含量を検査したところ、一回標準量30gあたりの含量は平均0.1gで、2005年に比べて86%減ったことを発表した。
調査したのはビスケット類94、チョコレート加工品類 26、スナック類 61件など合計181件で、一回標準量30gあたりの含量は2005年0.4g、206年0.2gであった。
国産お菓子の場合、トランス脂肪含量分布別に見るとトランス脂肪ゼロの食品の割合が69%で2005年の38%より1.8倍に増えた。0.5g以上含む製品は2005年に46%だったが2007年には約1%と大幅に減少した。
年度別国産加工食品のトランス地方含量変化 グラフ
（１食分あたりのトランス脂肪が0.2g未満の場合0と表示できる）
しかしトランス脂肪含量が0.2-0.5gの製品の割合が30%程度あるので、トランス脂肪ゼロ目標に到達するには継続的な低減化努力が必要である。
一方国内に流通している輸入外国産お菓子のトランス脂肪含量については、トランス脂肪ゼロの製品は58%、0.5g以上含まれるものが31%と国産品に比べてトランス脂肪含量が高いものがある。輸入品については購入の際の栄養成分確認などが必要である。
国内流通国産加工食品と輸入製品のトランス脂肪含量分布率 グラフ
食薬庁は今後ともお菓子類など加工食品に限らずファストフードなど外食メニュー及び小規模パン屋のパンなどを対象にトランス脂肪と飽和脂肪含量実態を継続的に調査・発表し、トランス脂肪低減化委員会及び産業体への技術的サポートなどトランス脂肪ゼロ化のための努力を行うと発表した。
